Historia

A principis del segle passat, un pastisser de L’Espluga de Francolí, Ricard Farrer Climent, va donar nom sense proposar-s’ho, a través de les seves inicials RI-FA-CLI, a una de les marques de productes artesanals més conegudes de tot Catalunya. 

A través dels anys, amb paciència, grans dosis d’il·lusió i mitjançant successives proves fetes al seu obrador, va aconseguir, barrejant ingredients naturals diversos, l’elaboració dels deliciosos carquinyolis, vanos, neules i d’altres productes relacionats amb les galetes. 

La tradició fa que avui encara es pugui veure a la fàbrica situada a la ciutat de Montblanc, bell conjunt medieval de Catalunya, l’elaboració artesana i manual, de entre d’altres productes, les neules i els vanos típics de la Conca de Barberà. 

La implantació de les noves tecnologies queda palesa amb un sistema automatitzat d’envasat de tots els productes, que dota de modernitat al procés tradicional.